Диагнозата рак променя всичко. Ракът на кръвта, включително левкемия, лимфом и миелом, носи уникални предизвикателства както за пациента, така и за неговото семейство. Леченията могат да отслабят тялото, а страничните ефекти могат да намалят апетита и да затруднят храненето. Доброто хранене става от съществено значение за силата, оздравяването и качеството на живот.
Американският институт за изследване на рака (AICR) и Световният фонд за изследване на рака (WCRF) подчертават, че здравословното хранене, редовната физическа активност и поддържането на здравословно тегло могат значително да помогнат за предотвратяване на много видове рак. Диета, която включва много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини, като същевременно се свежда до минимум преработените и червените меса, сладките напитки и прекомерната консумация на алкохол, често се препоръчва за превенция на рака.
Този блог ще даде ясни и практични съвети за хранене на пациенти с рак на кръвта. Независимо дали сте на лечение или се възстановявате, тези съвети могат да ви помогнат да се храните добре и да останете силни.
Защо храненето е важно при рак на кръвта?
Храната захранва тялото ви. Когато имате рак на кръвта, тялото ви използва повече енергия, за да се бори с болестта и да се възстанови от лечението. Може да отслабнете, да се чувствате уморени или да се борите с инфекции. Консумацията на правилните храни ви помага:
- поддържат енергия и сила.
- предотвратяване на инфекции.
- лекуват тъкани и клетки.
- поддържат имунната функция.
- овладейте страничните ефекти от лечението.
Съвети за хранене за пациенти с рак на кръвта
За да подкрепите тялото си чрез разумно хранене, трябва да следвате дадените съвети.
1. Яжте достатъчно калории
Много пациенти с рак на кръвта губят тегло по време на лечението. Това може да се дължи на гадене, умора или афти в устата. Но тялото ви все още се нуждае от калории.
Съвети за увеличаване на приема на калории:
- Яжте малки порции на всеки 2-3 часа
- Добавете висококалорични закуски (ядки, сирене, смутита)
- Използвайте здравословни масла (зехтин, авокадо) при готвене
- Добавете протеинов прах към шейкове или супи
- Добавете фъстъчено масло към плодове или препечен хляб
Не чакайте, докато огладнеете. Планирайте храненията и закуските си като лекарства.
2. Съсредоточете се върху протеините
Протеинът помага за възстановяването на телесните тъкани и поддържа имунната система. Той е особено важен по време и след химиотерапия или радиация.
Някои богати на протеини храни, които можете да включите в диетата си, са:
- Яйца
- Пиле и пуйка
- Риба
- Гръцки кисело мляко
- Тофу и темпе
- Фасул и леща
- Извара
- Протеинови шейкове
Трябва да се опитате да включите протеин във всяко хранене и лека закуска. Говорете с вашия диетолог, ако имате някакви въпроси относно приема на протеини.
3. Изберете богати на хранителни вещества храни
Тъй като всяка хапка е от значение, избирайте храни, богати на витамини, минерали и антиоксиданти. Те помагат на тялото ви да се излекува и да остане силно.
Някои варианти за храни, богати на хранителни вещества, включват:
- Листни зеленчуци (спанак, зеле, манголд)
- Горски плодове (боровинки, ягоди, малини)
- Цветни зеленчуци (моркови, чушки, цвекло)
- Пълнозърнести храни (овес, киноа, кафяв ориз)
- Ядки и семена (бадеми, семена от чиа, ленено семе)
Можете да ги консумирате, като ги добавяте към смутита, салати, супи или купички със зърнени храни.
4. Останете хидратирани
Лечението на рак на кръвта често причинява дехидратация. Може да се потите повече, да повръщате или да имате диария. Дори ниска температура увеличава нуждата от течности.
Как да останем хидратирани?
- Пийте вода на глътки през целия ден.
- Добавете лимон или краставица за вкус.
- Включете бульони, супи и билкови чайове.
- Яжте плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода (диня, портокали, краставици).
- Избягвайте сладките напитки и кофеина, ако те разстройват стомаха ви.
5. Управлявайте страничните ефекти с храна
Лечението на рак на кръвта има странични ефекти. Ето как храненето може да помогне.
Гадене:
- Яжте сухи крекери или препечен хляб сутрин.
- Избягвайте мазни или силно миришещи храни.
- Опитайте чай от джинджифил или джинджифилови бонбони.
- Яжте студени или храни със стайна температура.
Рани в устата:
- Избирайте меки, безвкусни храни (картофено пюре, кисело мляко, бъркани яйца).
- Избягвайте пикантни, кисели или хрупкави храни.
- Използвайте сламка, за да намалите контакта с устата.
- Изплаквайте устата си често със солена вода.
Диария:
- Яжте храни, които ви свързват (банани, ориз, ябълково пюре, препечен хляб – диета BRAT).
- Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини или фибри.
- Поддържайте хидратация с електролитни напитки.
Запек:
- Увеличете приема на фибри с плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
- Пий повече вода.
- Движете тялото си, когато е възможно.
- Помислете за сок от сини сливи или ленено семе.
Слушайте тялото си и коригирайте диетата си, ако е необходимо. Потърсете помощ от вашия екип за грижи, когато страничните ефекти се влошат.
6. Намалете риска от инфекция чрез безопасност на храните
Ракът на кръвта отслабва имунната система. Безопасността на храните става критична за избягване на инфекции.
Правила за безопасност на храните:
- Мийте ръцете си преди и след хранене
- Изплакнете добре плодовете и зеленчуците
- Сварете месото и яйцата напълно (без сурови или недопечени)
- Избягвайте непастьоризирани млечни продукти или сокове
- Не яжте сурови кълнове или суши
- Охладете остатъците веднага
- Избягвайте бюфети или салатни барове
Когато броят на белите кръвни клетки е нисък, дори малки бактерии могат да причинят заболяване.
7. Внимателно приемайте добавките
Витамините и хранителните добавки изглеждат полезни, но не винаги са безопасни по време на лечение на рак. Някои пречат на химиотерапията или други лекарства.
Какво да правя?
- Не започвайте никакви добавки без разрешение от Вашия лекар.
- Избягвайте мегадози витамини, освен ако не са предписани.
- Помислете за основен мултивитамин, ако не се храните добре.
- Попитайте за нивата на витамин D и B12, ако се чувствате уморени.
Пълноценните храни обикновено са най-добрият източник на хранителни вещества.
8. Яжте каквото можете, когато можете
Апетитът ви може да се промени по време на лечението. В някои дни може да не искате да ядете. В други дни ще се чувствате гладни. Това е нормално. Бъдете гъвкави.
Стратегии:
- Яжте най-голямото си хранене, когато се чувствате най-добре.
- Дръжте лесни закуски наблизо (мюсли барчета, микс за трейлър, кисело мляко).
- Опитайте смутита, богати на хранителни вещества.
- Не се насилвайте да ядете големи порции.
- Фокусирайте се върху висококалорични, богати на протеини храни в добри моменти.
Ако отслабвате бързо, попитайте Вашия лекар за насочване към диетолог.
9. Адаптирайте диетата си към етапа на лечение
Лечението на рак на кръвта протича на фази: индукция, консолидация, поддържане и възстановяване. Вашите хранителни нужди се променят с времето.
По време на активно лечение:
- фокусирайте се върху калориите и протеините.
- овладейте страничните ефекти.
- яжте меки, прости храни, ако е необходимо.
По време на възстановяване:
- възстановете се с храни, богати на хранителни вещества.
- Добавяйте фибри бавно, ако храносмилането е било засегнато.
- възобновете балансираната диета, състояща се от пълноценни храни.
Дългосрочно оцеляване:
- Ограничете добавените захари и преработените храни.
- Поддържайте здравословно тегло.
- Яжте много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
- Останете активни и хидратирани.
Храненето подкрепя вашето здраве на всеки етап.
10. Не го правете сами
Храненето може да ви се стори непосилно, когато сте болни. Не е нужно да се справяте сами с всичко.
Получете подкрепа от:
- Регистрирани диетолози (особено онкологични диетолози)
- Групи за подкрепа на рака
- Болногледачи и членове на семейството
- Услуги за доставка на храна
Попитайте болницата си дали предлага консултации по хранене. Много от тях предлагат и това може да промени всичко.
Примерен еднодневен хранителен план за пациент с рак на кръвта
Ето един примерен план за хранене с лека и питателна храна:
| За индийски пациенти | За западни пациенти | |
| закуска |
|
|
| Закуска в средата на сутринта |
|
|
| Обяд |
|
|
| Следобедна закуска |
|
|
| Вечерна закуска |
|
|
| вечеря |
|
|
Можете да коригирате този план според вашите нужди и апетит.
За да завърши
Лечението на рак на кръвта е дълъг и труден път. Въпреки че храненето няма да го излекува, то ще помогне на тялото ви да се бори с болестта. Тези хранителни съвети за пациенти с рак на кръвта ще заредят силите им, ще облекчат симптомите им и ще подхранят клетките им.
Изпращайте вашите запитвания на EdhaCare Ако търсите лечение за рак на кръвта, ще ви свържем с най-добрите онколози, за да започнете лечението си. Ще ви свържем и с известен диетолог, който ще ви даде съвети и препоръки за хранене според вашето здраве и нужди на тялото.
Просто слушайте тялото си. Яжте, когато можете. Потърсете подкрепа, когато имате нужда от нея. Храненето е един от инструментите по пътя ви към изцелението. Използвайте го разумно.