Conseils nutritionnels pour les patients atteints d'un cancer du sang

Un diagnostic de cancer change tout. Les cancers du sang, notamment la leucémie, le lymphome et le myélome, posent des défis uniques au patient et à sa famille. Les traitements peuvent affaiblir l'organisme, et leurs effets secondaires peuvent réduire l'appétit et rendre l'alimentation difficile. Une bonne nutrition devient alors essentielle à la force, à la guérison et à la qualité de vie.

L'Institut américain de recherche sur le cancer (AICR) et le Fonds mondial de recherche sur le cancer (WCRF) soulignent qu'une alimentation saine, une activité physique régulière et le maintien d'un poids santé peuvent contribuer significativement à la prévention de nombreux cancers. Une alimentation riche en fruits, légumes, céréales complètes et protéines maigres, tout en minimisant les viandes rouges et transformées, les boissons sucrées et la consommation excessive d'alcool, est fréquemment recommandée pour la prévention du cancer. 

Ce blog propose des conseils nutritionnels clairs et pratiques pour les patients atteints d'un cancer du sang. Que vous soyez en traitement ou en convalescence, ces conseils peuvent vous aider à bien manger et à rester en forme.

Pourquoi la nutrition est-elle importante dans le cancer du sang ?

La nourriture alimente votre corps. Quand vous avez leucémieVotre corps dépense davantage d'énergie pour combattre la maladie et récupérer du traitement. Vous pourriez perdre du poids, vous sentir fatigué ou souffrir d'infections. Une alimentation équilibrée vous aide à :

  • maintenir l'énergie et la force.
  • prévenir les infections.
  • guérir les tissus et les cellules.
  • soutenir la fonction immunitaire.
  • gérer les effets secondaires du traitement.

Conseils nutritionnels pour les patients atteints d'un cancer du sang

Pour soutenir votre corps grâce à une alimentation intelligente, vous devez suivre les conseils donnés.

1. Mangez suffisamment de calories

De nombreux patients atteints d'un cancer du sang perdent du poids pendant leur traitement. Cela peut être dû à des nausées, de la fatigue ou des aphtes. Mais votre corps a toujours besoin de calories.

Conseils pour augmenter l’apport calorique :

  • Mangez de petits repas toutes les 2 à 3 heures
  • Ajoutez des collations riches en calories (noix, fromage, smoothies)
  • Utilisez des huiles saines (olive, avocat) en cuisine
  • Ajoutez de la poudre de protéines aux shakes ou aux soupes
  • Inclure du beurre de cacahuète sur les fruits ou les toasts

N'attendez pas d'avoir faim. Planifiez vos repas et collations comme des médicaments.

2. Concentrez-vous sur les protéines

Les protéines contribuent à la réparation des tissus et renforcent le système immunitaire. Elles sont particulièrement importantes pendant et après l'exercice. chimiothérapie ou rayonnement.

Voici quelques aliments riches en protéines que vous pouvez inclure dans votre alimentation :

  • Les œufs
  • Poulet et dinde
  • Poissons
  • Yaourt grec
  • Tofu et tempeh
  • Haricots et lentilles
  • Le fromage cottage
  • Frappé protéiné

Essayez d'inclure des protéines à chaque repas et collation. Pour toute question concernant l'apport en protéines, consultez votre nutritionniste.

3. Choisissez des aliments riches en nutriments

Puisque chaque bouchée compte, privilégiez des aliments riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ceux-ci aident votre corps à guérir et à rester fort.

Voici quelques options d’aliments riches en nutriments :

  • Légumes à feuilles vertes (épinards, chou frisé, bette à carde)
  • Baies (myrtilles, fraises, framboises)
  • Légumes colorés (carottes, poivrons, betteraves)
  • Céréales complètes (avoine, quinoa, riz brun)
  • Noix et graines (amandes, graines de chia, graines de lin)

Vous pouvez les consommer en les ajoutant à des smoothies, des salades, des soupes ou des bols de céréales.

4. Restez hydraté

Le traitement du cancer du sang entraîne souvent une déshydratation. Vous pourriez transpirer davantage, vomir ou avoir la diarrhée. Même une légère fièvre augmente les besoins en liquide.

Comment rester hydraté?

  • Buvez de l’eau tout au long de la journée.
  • Ajoutez du citron ou du concombre pour plus de saveur.
  • Inclure des bouillons, des soupes et des tisanes.
  • Mangez des fruits et légumes riches en eau (pastèque, oranges, concombres).
  • Évitez les boissons sucrées et la caféine si elles vous dérangent l’estomac.

5. Gérez les effets secondaires avec la nourriture

Les traitements contre le cancer du sang ont des effets secondaires. Voici comment l'alimentation peut aider.

La nausée:

  • Mangez des craquelins secs ou du pain grillé le matin.
  • Évitez les aliments gras ou à forte odeur.
  • Essayez le thé au gingembre ou les bonbons au gingembre.
  • Mangez des aliments froids ou à température ambiante.

Plaies buccales :

  • Choisissez des aliments mous et fades (purée de pommes de terre, yaourt, œufs brouillés).
  • Évitez les aliments épicés, acides ou croquants.
  • Utilisez une paille pour réduire le contact avec la bouche.
  • Rincez-vous souvent la bouche avec de l’eau salée.

La diarrhée:

  • Mangez des aliments liants (bananes, riz, compote de pommes, pain grillé – régime BRAT).
  • Évitez les aliments riches en matières grasses ou en fibres.
  • Restez hydraté avec des boissons électrolytiques.

Constipation:

  • Augmentez votre consommation de fibres avec des fruits, des légumes et des céréales complètes.
  • Boire plus d'eau.
  • Bougez votre corps lorsque cela est possible.
  • Pensez au jus de pruneaux ou aux graines de lin.

Écoutez votre corps et adaptez votre alimentation si nécessaire. Demandez de l'aide à votre équipe soignante si les effets secondaires s'aggravent.

6. Réduire le risque d'infection grâce à la sécurité alimentaire

Le cancer du sang affaiblit le système immunitaire. La sécurité alimentaire devient essentielle pour éviter les infections.

Règles de sécurité alimentaire :

  • Se laver les mains avant et après les repas
  • Bien rincer les fruits et les légumes
  • Cuire complètement la viande et les œufs (pas crus ou insuffisamment cuits)
  • Évitez les produits laitiers ou les jus non pasteurisés
  • Ne mangez pas de germes crus ni de sushis
  • Réfrigérez les restes immédiatement
  • Évitez les buffets ou les bars à salades

Lorsque votre nombre de globules blancs est faible, même de petites bactéries peuvent provoquer des maladies.

7. Considérez les suppléments avec prudence

Les vitamines et les compléments alimentaires semblent utiles, mais ils ne sont pas toujours sans danger pendant le traitement du cancer. Certains interfèrent avec la chimiothérapie ou d'autres médicaments.

Que faire?

  • Ne commencez aucun supplément sans l’accord de votre médecin.
  • Évitez les mégadoses de vitamines, sauf sur prescription.
  • Envisagez une multivitamine de base si vous ne mangez pas bien.
  • Renseignez-vous sur vos niveaux de vitamine D et de B12 si vous vous sentez fatigué.

Les aliments entiers sont généralement la meilleure source de nutriments.

8. Mangez ce que vous pouvez, quand vous le pouvez

Votre appétit peut changer pendant le traitement. Certains jours, vous n'aurez peut-être pas envie de manger. D'autres jours, vous aurez faim. Ce n'est pas grave. Soyez flexible.

Stratégies:

  • Mangez votre plus gros repas lorsque vous vous sentez au mieux.
  • Gardez des collations faciles à portée de main (barres de céréales, mélange montagnard, yaourt).
  • Essayez des smoothies riches en nutriments.
  • Ne vous forcez pas à manger de gros repas.
  • Privilégiez les aliments riches en calories et en protéines dans les bons moments.

Si vous perdez du poids rapidement, demandez à votre médecin de vous orienter vers un diététicien.

9. Adaptez votre régime alimentaire à votre stade de traitement

Le traitement du cancer du sang se déroule en plusieurs phases : induction, consolidation, entretien et rétablissement. Vos besoins nutritionnels évoluent au fil du temps.

Pendant le traitement actif :

  • concentrez-vous sur les calories et les protéines.
  • gérer les effets secondaires.
  • mangez des aliments mous et simples si nécessaire.

Pendant la récupération :

  • reconstruire avec des aliments riches en nutriments.
  • ajoutez lentement des fibres si la digestion a été affectée.
  • reprendre une alimentation équilibrée et complète.

Survie à long terme :

  • Limitez les sucres ajoutés et les aliments transformés.
  • Maintenez un poids santé.
  • Mangez beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers.
  • Restez actif et hydraté.

La nutrition soutient votre santé à chaque étape.

10. Ne le faites pas seul

L'alimentation peut être un véritable casse-tête quand on est malade. Vous n'êtes pas obligé de tout gérer seul.

Obtenez de l'aide auprès de :

  • Diététiciens agréés (en particulier les diététiciens en oncologie)
  • Groupes de soutien contre le cancer
  • Les soignants et les membres de la famille
  • Services de livraison de repas

Demandez à votre hôpital s'il propose des conseils nutritionnels. Beaucoup le font, et cela peut changer la donne.

Exemple de plan de repas d'une journée pour un patient atteint d'un cancer du sang

Voici un exemple de plan de repas doux et nourrissant :

Pour les patients indiens Pour les patients occidentaux
Petit Déjeuner
  • Gruau (ou upma) avec des noix hachées, des tranches de banane et une pincée de graines de chia
  • Tisane ou masala chai
  • Gruau avec beurre de cacahuète, tranches de banane et graines de chia
  • Thé aux herbes
Collation en milieu de matinée
  • Un bol de caillé avec quelques fruits)
  • Fruits de saison comme la goyave ou la papaye
  • Yaourt grec au miel
  • Une poignée de myrtilles
Repas
  • Poulet paneer/tandoori
  • Khichdi aux lentilles
  • Subzi aux légumes mélangés
  • Eau au citron
  • Poitrine de poulet grillée
  • Purée de patate douce
  • Haricots verts vapeur
  • Eau au citron
Goûter de l'après-midi
  • Lassi à la mangue
  • Smoothie aux épinards, à la mangue, à la poudre de protéines et au lait d'amande
Collation en soirée
  • Chapati de grains entiers avec piment besan
  • Une tasse de chai aux herbes
  • Toast complet à l'avocat
  • Thé à la camomille
Repas chauds
  • Poisson grillé ou paneer tikka
  • Roti de riz brun ou de blé entier
  • Carottes rôties ou accompagnement de légumes verts sautés
  • Babeurre
  • Saumon cuit
  • Quinoa
  • carottes rôties
  • Un verre de lait de soja enrichi

Vous pouvez ajuster ce plan en fonction de vos besoins et de votre appétit.

De conclure

Se faire soigner pour un cancer du sang est un parcours long et difficile. Bien que l'alimentation ne guérisse pas la maladie, elle aide votre corps à lutter contre elle. Ces conseils nutritionnels pour les patients atteints d'un cancer du sang leur redonneront force, apaiseront leurs symptômes et nourriront leurs cellules.

Envoyez vos requêtes à EdhaCare Si vous cherchez un traitement contre le cancer du sang, nous vous mettrons en relation avec les meilleurs oncologues pour démarrer votre traitement. Nous vous mettrons également en contact avec une diététicienne renommée qui vous donnera des conseils et des recommandations diététiques adaptés à votre santé et à vos besoins.

Écoutez votre corps. Mangez quand vous le pouvez. Demandez de l'aide quand vous en avez besoin. L'alimentation est un outil sur le chemin de la guérison. Utilisez-la à bon escient.

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