Savjeti za prehranu za pacijente s rakom krvi

Dijagnoza raka mijenja sve. Rak krvi, uključujući leukemiju, limfom i mijelom, donosi jedinstvene izazove za pacijenta i njegovu obitelj. Liječenje može oslabiti tijelo, a nuspojave mogu smanjiti apetit i otežati jedenje. Dobra prehrana postaje ključna za snagu, ozdravljenje i kvalitetu života.

Američki institut za istraživanje raka (AICR) i Svjetski fond za istraživanje raka (WCRF) naglašavaju da zdrava prehrana, redovita tjelesna aktivnost i održavanje zdrave težine mogu značajno pomoći u sprječavanju mnogih vrsta raka. Prehrana koja uključuje puno voća, povrća, cjelovitih žitarica i nemasnih proteina, uz smanjenje prerađenog i crvenog mesa, slatkih pića i prekomjerne konzumacije alkohola, često se preporučuje za prevenciju raka. 

Ovaj blog će dati jasne, praktične savjete o prehrani za pacijente s rakom krvi. Bez obzira jeste li na liječenju ili oporavku, ovi savjeti vam mogu pomoći da se dobro hranite i ostanete jaki.

Zašto je prehrana važna kod raka krvi?

Hrana hrani vaše tijelo. Kada imate rak krvi, vaše tijelo koristi više energije za borbu protiv bolesti i oporavak od liječenja. Možete izgubiti težinu, osjećati se umorno ili se boriti s infekcijama. Konzumiranje prave hrane pomaže vam:

• održavati energiju i snagu.
• spriječiti infekcije.
• liječiti tkiva i stanice.
• podržavaju imunološku funkciju.
• upravljati nuspojavama liječenja.

Savjeti za prehranu za pacijente s rakom krvi

Kako biste podržali svoje tijelo pametnom prehranom, trebali biste slijediti navedene savjete.

1. Jedite dovoljno kalorija

Mnogi pacijenti s rakom krvi gube na težini tijekom liječenja. To može biti zbog mučnine, umora ili afti u ustima. Ali vašem tijelu i dalje trebaju kalorije.

Savjeti za povećanje unosa kalorija:

• Jedite male obroke svaka 2-3 sata
• Dodajte visokokalorične grickalice (orašaste plodove, sir, smoothieje)
• Koristite zdrava ulja (maslinovo, avokado) u kuhanju
• Dodajte proteinski prah u shakeove ili juhe
• U voće ili tost stavite maslac od kikirikija

Nemojte čekati da ogladnite. Rasporedite obroke i međuobroke kao lijekove.

2. Usredotočite se na proteine

Proteini pomažu u obnavljanju tjelesnih tkiva i podržavaju imunološki sustav. Posebno su važni tijekom i nakon kemoterapija ili zračenje.

Neke namirnice bogate proteinima koje možete uključiti u svoju prehranu su:

• Jaja
• Piletina i puretina
• Riba
• Grčki jogurt
• Tofu i tempeh
• Grah i leća
• Posni sir
• Proteinski shakeovi

Trebali biste pokušati uključiti proteine ​​u svaki obrok i međuobrok. Razgovarajte sa svojim nutricionistom ako imate bilo kakvih pitanja u vezi s unosom proteina.

3. Odaberite hranu bogatu hranjivim tvarima

Budući da je svaki zalogaj važan, birajte hranu bogatu vitaminima, mineralima i antioksidansima. To pomaže vašem tijelu da zacijeli i ostane snažno.

Neke opcije hrane bogate hranjivim tvarima uključuju:

• Lisnato povrće (špinat, kelj, blitva)
• Bobičasto voće (borovnice, jagode, maline)
• Šareno povrće (mrkva, paprika, cikla)
• Cjelovite žitarice (zob, kvinoja, smeđa riža)
• Orašasti plodovi i sjemenke (bademi, chia sjemenke, lanene sjemenke)

Možete ih konzumirati dodavanjem u smoothieje, salate, juhe ili zdjele od žitarica.

4. Ostanite hidrirani

Liječenje raka krvi često uzrokuje dehidraciju. Možete se više znojiti, povraćati ili imati proljev. Čak i blaga vrućica povećava potrebu za tekućinom.

Kako ostati hidriran?

• Pijuckajte vodu tijekom dana.
• Za okus dodajte limun ili krastavac.
• Uključite juhe, temeljce i biljne čajeve.
• Jedite voće i povrće s visokim udjelom vode (lubenica, naranče, krastavci).
• Izbjegavajte slatka pića i kofein ako vam uznemiruju želudac.

5. Ublažite nuspojave hranom

Liječenje raka krvi ima nuspojave. Evo kako prehrana može pomoći.

Mučnina:

• Ujutro pojedite suhe krekere ili tost.
• Izbjegavajte masnu ili hranu jakog mirisa.
• Probajte čaj od đumbira ili bombone od đumbira.
• Jedite hladnu ili hranu sobne temperature.

Ranice u ustima:

• Birajte meku, bljutavu hranu (pire krumpir, jogurt, kajganu).
• Izbjegavajte začinjenu, kiselu ili hrskavu hranu.
• Koristite slamku kako biste smanjili kontakt ustima.
• Često ispirajte usta slanom vodom.

Proljev:

• Jedite hranu koja veže hranu (banane, rižu, umak od jabuka, tost – BRAT dijeta).
• Izbjegavajte hranu s visokim udjelom masti ili vlakana.
• Ostanite hidrirani uz elektrolitske napitke.

Zatvor:

• Povećajte unos vlakana voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama.
• Pij više vode.
• Pomičite svoje tijelo kad god je to moguće.
• Razmislite o soku od šljiva ili lanenom sjemenu.

Slušajte svoje tijelo i prilagodite prehranu prema potrebi. Zatražite pomoć od svog zdravstvenog osoblja kada se nuspojave pogoršaju.

6. Smanjite rizik od infekcije sigurnošću hrane

Rak krvi slabi imunološki sustav. Sigurnost hrane postaje ključna kako bi se izbjegle infekcije.

Pravila sigurnosti hrane:

• Perite ruke prije i poslije jela
• Temeljito isperite voće i povrće
• Potpuno skuhajte meso i jaja (ne sirova ili nedovoljno kuhana)
• Izbjegavajte nepasterizirane mliječne proizvode ili sokove
• Nemojte jesti sirove klice ili sushi
• Ostatke odmah spremite u hladnjak
• Izbjegavajte švedske stolove ili salatne barove

Kada je broj bijelih krvnih stanica nizak, čak i male bakterije mogu uzrokovati bolest.

7. Oprezno razmotrite dodatke prehrani

Vitamini i dodaci prehrani čine se korisnima, ali nisu uvijek sigurni tijekom liječenja raka. Neki ometaju kemoterapiju ili druge lijekove.

Što učiniti?

• Nemojte započinjati s nikakvim dodacima prehrani bez odobrenja liječnika.
• Izbjegavajte megadoze vitamina osim ako vam nisu propisane.
• Razmislite o osnovnom multivitaminu ako se ne hranite dobro.
• Pitajte o razinama vitamina D i B12 ako osjećate umor.

Cjelovite namirnice su obično najbolji izvor hranjivih tvari.

8. Jedite što možete, kad možete

Vaš apetit se može promijeniti tijekom liječenja. Nekih dana možda nećete htjeti jesti. Drugih dana ćete osjećati glad. To je u redu. Budite fleksibilni.

Strategije:

• Jedite svoj najveći obrok kada se osjećate najbolje.
• Držite jednostavne grickalice pri ruci (granola pločice, mješavinu za trail, jogurt).
• Isprobajte smoothieje bogate hranjivim tvarima.
• Nemojte se prisiljavati jesti velike obroke.
• Usredotočite se na hranu bogatu kalorijama i proteinima u dobrim trenucima.

Ako brzo gubite kilograme, zamolite svog liječnika za uputnicu dijetetičaru.

9. Prilagodite svoju prehranu fazi liječenja

Liječenje raka krvi odvija se u fazama: indukcija, konsolidacija, održavanje i oporavak. Vaše prehrambene potrebe mijenjaju se s vremenom.

Tijekom aktivnog liječenja:

• usredotočite se na kalorije i proteine.
• upravljati nuspojavama.
• po potrebi jedite meku, jednostavnu hranu.

Tijekom oporavka:

• obnoviti hranom bogatom hranjivim tvarima.
• Vlakna dodajte polako ako je probava bila pogođena.
• ponovno pređite na uravnoteženu prehranu sastavljenu od cjelovitih namirnica.

Dugoročno preživljavanje:

• Ograničite dodane šećere i prerađenu hranu.
• Održavajte zdravu težinu.
• Jedite puno voća, povrća i cjelovitih žitarica.
• Ostanite aktivni i hidrirani.

Prehrana podržava vaše zdravlje u svakoj fazi.

10. Nemoj to raditi sam/a

Prehrana može biti previše kada ste bolesni. Ne morate sve sami rješavati.

Zatražite podršku od:

• Registrirani dijetetičari (posebno onkološki dijetetičari)
• Grupe za podršku raku
• Njegovatelji i članovi obitelji
• Usluge dostave obroka

Pitajte svoju bolnicu nude li savjetovanje o prehrani. Mnogi to čine, i to može promijeniti sve.

Primjer jednodnevnog plana prehrane za pacijenta s rakom krvi

Evo je primjer blagog, hranjivog plana prehrane:

	Za indijske pacijente	Za zapadne pacijente
Doručak	Zobena kaša (ili upma) sa sjeckanim orašastim plodovima, kriškama banane i malo chia sjemenki Biljni čaj ili masala chai	Zobena kaša s maslacem od kikirikija, kriškama banane i chia sjemenkama Biljni čaj
Međuobrok sredinom jutra	Zdjela skute s malo voća) Sezonsko voće poput guave ili papaje	Grčki jogurt s medom Šaka borovnica
Ručak	Paneer/tandoori piletina Khichdi s lećom Subzi od miješanog povrća Voda s limunom	Pileća prsa na žaru Pire od batata Pareni zeleni grah Voda s limunom
Popodnevni zalogaj	Mango lasi	Smoothie sa špinatom, mangom, proteinskim prahom i bademovim mlijekom
Večernji snack	Čapati od cjelovitih žitarica s besan čilijem Šalica biljnog čaja	Tost od cjelovitih žitarica s avokadom Čaj od kamilice
Večera	Riba s roštilja ili paneer tikka Roti od smeđe riže ili integralne pšenice Pečena mrkva ili prilog pirjanog zelenog povrća Mlaćenica	Pečeni losos Quinoa Pečena mrkva Čaša obogaćenog sojinog mlijeka

Ovaj plan možete prilagoditi svojim potrebama i apetitu.

Zaključak

Liječenje raka krvi je dugo i teško putovanje. Iako ga prehrana neće izliječiti, pomoći će vašem tijelu da se bori protiv bolesti. Ovi savjeti o prehrani za pacijente s rakom krvi dat će im snagu, ublažit će simptome i nahraniti njihove stanice.

Pošaljite svoje upite na EdhaCare Ako tražite liječenje raka krvi, povezat ćemo vas s vodećim onkolozima kako biste započeli svoje liječenje. Također ćemo vas povezati s renomiranim dijetetičarom koji će vam dati savjete i preporuke za prehranu u skladu s vašim zdravstvenim i tjelesnim potrebama.

Samo slušajte svoje tijelo. Jedite kad god možete. Potražite podršku kad vam je potrebna. Prehrana je jedan od alata na vašem putu do ozdravljenja. Koristite je mudro.