טיפים לתזונה לחולי סרטן הדם

אבחון סרטן משנה הכל. סרטן הדם, כולל לוקמיה, לימפומה ומיאלומה, מביא אתגרים ייחודיים גם לחולה וגם למשפחתו. טיפולים יכולים להחליש את הגוף, ותופעות הלוואי עלולות להפחית את התיאבון ולהקשות על האכילה. תזונה טובה הופכת חיונית לכוח, ריפוי ואיכות חיים.

המכון האמריקאי לחקר הסרטן (AICR) והקרן העולמית לחקר הסרטן (WCRF) מדגישים כי תזונה בריאה, פעילות גופנית סדירה ושמירה על משקל תקין יכולים לסייע משמעותית במניעת סוגי סרטן רבים. תזונה הכוללת שפע של פירות, ירקות, דגנים מלאים וחלבונים רזים, תוך מזעור בשר מעובד ואדום, משקאות ממותקים וצריכת אלכוהול מופרזת, מומלצת לעתים קרובות למניעת סרטן. 

בלוג זה ייתן טיפים ברורים ומעשיים לתזונה לחולי סרטן הדם. בין אם אתם בטיפול או בהחלמה, טיפים אלה יכולים לעזור לכם לאכול טוב ולהישאר חזקים.

למה תזונה חשובה בסרטן הדם?

אוכל מזין את הגוף שלך. כשיש לך סרטן הדם, הגוף שלך משתמש ביותר אנרגיה כדי להילחם במחלה ולהתאושש מהטיפול. ייתכן שתרד במשקל, תרגיש עייף או תתמודד עם זיהומים. אכילת המזונות הנכונים עוזרת לך:

  • לשמור על אנרגיה ועוצמה.
  • למנוע זיהומים.
  • לרפא רקמות ותאים.
  • תמיכה בתפקוד מערכת החיסון.
  • לנהל תופעות לוואי של הטיפול.

טיפים לתזונה לחולי סרטן הדם

כדי לתמוך בגוף שלך באמצעות אכילה חכמה, עליך לפעול לפי הטיפים הנתונים.

1. אכלו מספיק קלוריות

חולי סרטן דם רבים יורדים במשקל במהלך הטיפול. זה יכול לנבוע מבחילות, עייפות או פצעים בפה. אבל הגוף שלך עדיין זקוק לקלוריות.

טיפים להגברת צריכת הקלוריות:

  • אכלו ארוחות קטנות כל 2-3 שעות
  • הוסיפו חטיפים עתירי קלוריות (אגוזים, גבינה, שייקים)
  • השתמשו בשמנים בריאים (זית, אבוקדו) בבישול
  • הוסיפו אבקת חלבון לשייקים או מרקים
  • הוסיפו חמאת בוטנים לפירות או טוסט

אל תחכו עד שתהיו רעבים. תזמנו את הארוחות והחטיפים שלכם כמו תרופות.

2. התמקדו בחלבון

חלבון מסייע בתיקון רקמות הגוף ותומך במערכת החיסון. זה חשוב במיוחד במהלך ואחרי כימותרפיה או קרינה.

כמה מזונות עשירים בחלבון שתוכלו לשלב בתזונה שלכם הם:

  • ביצים
  • עוף והודו
  • דג
  • יוגורט יווני
  • טופו וטמפה
  • שעועית עדשים
  • גבינת קוטג
  • חלבון רועד

כדאי לנסות לכלול חלבון בכל ארוחה וחטיף. שוחח עם התזונאי שלך אם יש לך שאלות בנוגע לצריכת החלבון.

3. בחרו מזונות עשירים בחומרים מזינים

מכיוון שכל ביס חשוב, בחרו מזונות עשירים בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. אלה עוזרים לגוף שלכם להחלים ולהישאר חזק.

כמה אפשרויות של מזונות עשירים בחומרים מזינים כוללות:

  • ירקות עליים (תרד, קייל, מנגולד)
  • פירות יער (אוכמניות, תותים, פטל)
  • ירקות צבעוניים (גזר, פלפל, סלק)
  • דגנים מלאים (שיבולת שועל, קינואה, אורז חום)
  • אגוזים וזרעים (שקדים, זרעי צ'יה, זרעי פשתן)

ניתן לצרוך אותם על ידי הוספתם לשייקים, סלטים, מרקים או קערות דגנים.

4. הישאר לחות

טיפול בסרטן הדם גורם לעיתים קרובות להתייבשות. ייתכן שתזיעו יותר, תקיאו או תסבלו משלשולים. אפילו חום קל מגביר את הצורך בנוזלים.

איך להישאר לחות?

  • לגמו מים לאורך כל היום.
  • הוסיפו לימון או מלפפון לטעם.
  • כללו ציר, מרקים ותה צמחים.
  • אכלו פירות וירקות עם תכולת מים גבוהה (אבטיח, תפוזים, מלפפונים).
  • הימנעו ממשקאות ממותקים וקפאין אם הם גורמים לכאבי בטן.

5. ניהול תופעות לוואי באמצעות מזון

טיפולים בסרטן הדם מגיעים עם תופעות לוואי. כך תזונה יכולה לעזור.

בחילה:

  • לאכול קרקרים יבשים או טוסט בבוקר.
  • הימנעו ממזונות שומניים או בעלי ריח חזק.
  • נסו תה ג'ינג'ר או סוכריות ג'ינג'ר.
  • אכלו מאכלים קרים או בטמפרטורת החדר.

פצעים בפה:

  • בחרו מאכלים רכים ותפלים (פירה, יוגורט, ביצים מקושקשות).
  • הימנעו ממזונות חריפים, חומציים או פריכים.
  • השתמשו בקשית כדי להפחית מגע עם הפה.
  • שטפו את הפה לעיתים קרובות במי מלח.

שִׁלשׁוּל:

  • אכלו מאכלים מחייבים (בננות, אורז, רסק תפוחים, טוסט - דיאטת BRAT).
  • הימנעו ממזונות עתירי שומן או סיבים תזונתיים.
  • הישארו לחות עם משקאות אלקטרוליטים.

עצירות:

  • הגדילו את צריכת הסיבים בעזרת פירות, ירקות ודגנים מלאים.
  • שתו יותר מים.
  • הזיזו את גופכם במידת האפשר.
  • שקלו מיץ שזיפים או זרעי פשתן.

הקשיבו לגוף שלכם והתאימו את התזונה שלכם לפי הצורך. בקשו עזרה מצוות המטפל שלכם כאשר תופעות הלוואי מחמירות.

6. הפחתת הסיכון לזיהום בעזרת בטיחות מזון

סרטן הדם מחליש את מערכת החיסון. בטיחות המזון הופכת קריטית כדי למנוע זיהומים.

כללי בטיחות מזון:

  • שטפו ידיים לפני ואחרי הארוחות
  • יש לשטוף היטב פירות וירקות
  • לבשל בשר וביצים באופן מלא (לא נא או לא מבושל מספיק)
  • הימנעו ממוצרי חלב או מיצים לא מפוסטרים
  • אל תאכלו נבטים גולמיים או סושי
  • מקררים שאריות מיד
  • הימנעו ממזנונים או מזני סלטים

כאשר ספירת תאי הדם הלבנים שלך נמוכה, אפילו חיידקים קטנים יכולים לגרום למחלה.

7. שקלו תוספי מזון בזהירות

ויטמינים ותוספי מזון נראים מועילים, אך הם לא תמיד בטוחים במהלך טיפול בסרטן. חלקם מפריעים לכימותרפיה או לתרופות אחרות.

מה לעשות?

  • אל תתחילו ליטול תוסף תזונה ללא אישור הרופא.
  • הימנעו ממנת-על של ויטמינים אלא אם כן נקבעה מרשם.
  • שקול מולטי ויטמין בסיסי אם אתה לא אוכל טוב.
  • שאלו לגבי רמות ויטמין D ו-B12 אם אתם חשים עייפות.

מזונות מלאים הם בדרך כלל המקור הטוב ביותר לחומרים מזינים.

8. תאכלו מה שאתם יכולים, מתי שאתם יכולים

התיאבון שלך עשוי להשתנות במהלך הטיפול. בחלק מהימים, ייתכן שלא תרצה לאכול. בימים אחרים, תרגיש רעב. זה בסדר. היה גמיש.

אסטרטגיות:

  • תאכל את הארוחה הגדולה ביותר שלך כשאתה מרגיש במיטבך.
  • שמרו חטיפים קלים בקרבת מקום (חטיפי גרנולה, תערובת לבישול, יוגורט).
  • נסו שייקים עשירים בחומרים מזינים.
  • אל תכריח את עצמך לאכול ארוחות גדולות.
  • התמקדו במזונות עתירי קלוריות וחלבון ברגעים טובים.

אם את/ה יורד/ת במשקל מהר, בקשי/י מהרופא/ה שלך הפניה לדיאטנית/ית.

9. התאימו את התזונה שלכם לשלב הטיפול שלכם

טיפול בסרטן הדם מתבצע בשלבים: אינדוקציה, איחוד, תחזוקה והחלמה. הצרכים התזונתיים שלך משתנים עם הזמן.

במהלך טיפול פעיל:

  • דגש על קלוריות וחלבון.
  • לנהל תופעות לוואי.
  • לאכול מאכלים רכים ופשוטים במידת הצורך.

במהלך ההחלמה:

  • לבנות מחדש בעזרת מזונות עתירי חומרים מזינים.
  • הוסיפו סיבים לאט אם העיכול נפגע.
  • לחזור לתזונה מאוזנת ומלאה במזון.

הישרדות לטווח ארוך:

  • הגבל סוכרים מוספים ומזונות מעובדים.
  • לשמור על משקל בריא.
  • אכלו הרבה פירות, ירקות ודגנים מלאים.
  • הישארו פעילים ושתו לחות.

תזונה תומכת בבריאותך בכל שלב.

10. אל תעשה את זה לבד

תזונה יכולה להיות מכריעה כשאתם חולים. אתם לא צריכים להתמודד עם הכל לבד.

קבלו תמיכה מ:

  • דיאטנים רשומים (במיוחד דיאטנים אונקולוגיים)
  • קבוצות תמיכה לסרטן
  • מטפלים ובני משפחה
  • שירותי משלוחי ארוחות

שאלו את בית החולים שלכם אם הוא מציע ייעוץ תזונתי. רבים עושים זאת, וזה יכול לשנות את כללי המשחק.

תוכנית ארוחות ליום אחד לדוגמה לחולה סרטן דם

הנה תוכנית ארוחות לדוגמה עדינה ומזינה:

עבור חולים הודים עבור חולים מערביים
ארוחת בוקר
  • דייסת שיבולת שועל (או אופמה) עם אגוזים קצוצים, פרוסות בננה וקמצוץ זרעי צ'יה
  • תה צמחים או צ'אי מסאלה
  • שיבולת שועל עם חמאת בוטנים, פרוסות בננה וזרעי צ'יה
  • תה צמחים
חטיף אמצע הבוקר
  • קערת גבינת גבינה עם כמה פירות)
  • פירות עונתיים כמו גויאבה או פפאיה
  • יוגורט יווני עם דבש
  • חופן אוכמניות
ארוחת צהריים
  • עוף פאניר/טנדורי
  • חיצ'די עם עדשים
  • סאבזי ירקות מעורבים
  • מים עם לימון
  • חזה עוף בגריל
  • פירה בטטה
  • שעועית ירוקה מאודה
  • מים עם לימון
חטיף אחר הצהריים
  • מנגו לאסי
  • שייק עם תרד, מנגו, אבקת חלבון וחלב שקדים
חטיף ערב
  • צ'פאטי מדגנים מלאים עם צ'ילה בסאן
  • כוס צ'אי צמחים
  • טוסט דגנים מלאים עם אבוקדו
  • תה קמומיל
ארוחת ערב
  • דג בגריל או פאניר טיקה
  • אורז חום או רוטי חיטה מלאה
  • גזרים קלויים או תוספת של ירקות מוקפצים
  • חוּבצָה
  • סלמון אפוי
  • קינואה
  • גזרים קלויים
  • כוס חלב סויה מועשר

ניתן להתאים תוכנית זו בהתאם לצרכים ולתיאבון שלכם.

להסיק

טיפול בסרטן הדם הוא מסע ארוך וקשה. למרות שתזונה לא תרפא את המחלה, היא תעזור לגוף להילחם בה. טיפים תזונתיים אלה לחולי סרטן הדם יחזקו את גופם, ירגיעו את הסימפטומים שלהם ויזינו את תאיהם.

שלח את השאלות שלך אל EdhaCare אם אתם מחפשים טיפול בסרטן הדם, נחבר אתכם עם האונקולוגים המובילים כדי להתחיל את מסע הטיפול שלכם. כמו כן, נחבר אתכם עם דיאטנית בעלת שם שיספק לכם טיפים והמלצות תזונתיות בהתאם לצורכי הבריאות והגוף שלכם.

פשוט הקשיבו לגוף שלכם. אכלו כשאתם יכולים. קבלו תמיכה כשאתם צריכים אותה. תזונה היא כלי אחד בדרך לריפוי. השתמשו בה בחוכמה.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *