Диагноз рака меняет все. Рак крови, включая лейкемию, лимфому и миелому, приносит уникальные проблемы как пациенту, так и его семье. Лечение может ослабить организм, а побочные эффекты могут снизить аппетит и затруднить прием пищи. Хорошее питание становится необходимым для силы, выздоровления и качества жизни.
Американский институт исследований рака (AICR) и Всемирный фонд исследований рака (WCRF) подчеркивают, что здоровое питание, регулярная физическая активность и поддержание здорового веса могут существенно помочь предотвратить многие виды рака. Диета, включающая большое количество фруктов, овощей, цельного зерна и постных белков, при этом сводящая к минимуму обработанное и красное мясо, сладкие напитки и чрезмерное употребление алкоголя, часто рекомендуется для профилактики рака.
Этот блог даст четкие, практические советы по питанию для больных раком крови. Независимо от того, проходите ли вы лечение или выздоравливаете, эти советы помогут вам хорошо питаться и оставаться сильными.
Почему питание имеет значение при раке крови?
Еда питает ваше тело. Когда у вас есть рак крови, ваш организм использует больше энергии для борьбы с болезнью и восстановления после лечения. Вы можете потерять вес, чувствовать усталость или бороться с инфекциями. Употребление правильной пищи помогает вам:
- поддерживать энергию и силу.
- предотвратить инфекции.
- заживление тканей и клеток.
- поддерживают иммунную функцию.
- контролировать побочные эффекты лечения.
Советы по питанию для больных раком крови
Чтобы поддержать свой организм с помощью разумного питания, вам следует следовать приведенным советам.
1. Ешьте достаточно калорий
Многие пациенты с раком крови теряют вес во время лечения. Это может быть вызвано тошнотой, усталостью или язвами во рту. Но вашему организму все еще нужны калории.
Советы по увеличению потребления калорий:
- Ешьте небольшими порциями каждые 2–3 часа.
- Добавьте высококалорийные закуски (орехи, сыр, смузи)
- Используйте полезные масла (оливковое, авокадовое) при приготовлении пищи
- Добавляйте протеиновый порошок в коктейли и супы.
- Добавляйте арахисовое масло во фрукты или тосты.
Не ждите, пока вы проголодаетесь. Планируйте приемы пищи и перекусы как лекарства.
2. Сосредоточьтесь на белке
Белок помогает восстанавливать ткани организма и поддерживает вашу иммунную систему. Он особенно важен во время и после химиотерапия или радиация.
Вот некоторые продукты, богатые белком, которые вы можете включить в свой рацион:
- яйца
- Курица и индейка
- Рыба
- Греческий йогурт
- Тофу и темпе
- Бобы и чечевица
- Творог
- Протеиновые коктейли
Вы должны стараться включать белок в каждый прием пищи и перекус. Поговорите со своим диетологом, если у вас есть какие-либо вопросы относительно потребления белка.
3. Выбирайте продукты, богатые питательными веществами
Поскольку каждый кусочек имеет значение, выбирайте продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами. Они помогают вашему телу восстанавливаться и оставаться сильным.
Вот некоторые варианты продуктов, богатых питательными веществами:
- Листовая зелень (шпинат, капуста, мангольд)
- Ягоды (черника, клубника, малина)
- Разноцветные овощи (морковь, болгарский перец, свекла)
- Цельное зерно (овес, киноа, коричневый рис)
- Орехи и семена (миндаль, семена чиа, семена льна)
Вы можете употреблять их в пищу, добавляя в смузи, салаты, супы или каши.
4. оставаться гидратированным
Лечение рака крови часто вызывает обезвоживание. Вы можете больше потеть, у вас может быть рвота или диарея. Даже небольшая лихорадка увеличивает потребность в жидкости.
Как избежать обезвоживания?
- Пейте воду в течение дня.
- Для вкуса добавьте лимон или огурец.
- Включите в рацион бульоны, супы и травяные чаи.
- Ешьте фрукты и овощи с высоким содержанием воды (арбузы, апельсины, огурцы).
- Избегайте сладких напитков и кофеина, если они вызывают расстройство желудка.
5. Контролируйте побочные эффекты с помощью еды
Лечение рака крови имеет побочные эффекты. Вот как может помочь питание.
Тошнота:
- Утром съешьте сухие крекеры или тосты.
- Избегайте жирной или резко пахнущей пищи.
- Попробуйте имбирный чай или имбирные конфеты.
- Ешьте холодную пищу или пищу комнатной температуры.
Язвы во рту:
- Выбирайте мягкую, пресную пищу (картофельное пюре, йогурт, яичницу-болтунью).
- Избегайте острой, кислой или хрустящей пищи.
- Чтобы уменьшить контакт рта, используйте соломинку.
- Чаще полощите рот соленой водой.
Диарея:
- Употребляйте в пищу связующие продукты (бананы, рис, яблочное пюре, тосты – диета BRAT).
- Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и клетчатки.
- Поддерживайте водный баланс, употребляя электролитные напитки.
Запор:
- Увеличьте количество клетчатки, употребляя фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
- Пейте больше воды.
- Двигайтесь, когда это возможно.
- Подумайте о приеме сока чернослива или льняного семени.
Прислушивайтесь к своему телу и корректируйте диету по мере необходимости. Обратитесь за помощью к лечащему врачу, если побочные эффекты ухудшатся.
6. Снижение риска заражения с помощью безопасности пищевых продуктов
Рак крови ослабляет вашу иммунную систему. Безопасность пищевых продуктов становится критически важной для предотвращения инфекций.
Правила безопасности пищевых продуктов:
- Мойте руки до и после еды.
- Тщательно промойте фрукты и овощи.
- Готовьте мясо и яйца полностью (не сырые и не недоваренные)
- Избегайте непастеризованных молочных продуктов и соков.
- Не ешьте сырые ростки или суши.
- Остатки сразу же охлаждайте.
- Избегайте шведских столов и салат-баров
Когда уровень лейкоцитов в крови низкий, даже небольшие бактерии могут вызвать заболевание.
7. Относитесь к добавкам с осторожностью
Витамины и добавки кажутся полезными, но они не всегда безопасны во время лечения рака. Некоторые мешают химиотерапии или другим препаратам.
Что делать?
- Не начинайте принимать какие-либо добавки без одобрения врача.
- Избегайте приема больших доз витаминов без назначения врача.
- Если вы плохо питаетесь, рассмотрите возможность приема базовых поливитаминов.
- Если вы чувствуете усталость, спросите об уровне витаминов D и B12.
Цельные продукты обычно являются лучшим источником питательных веществ.
8. Ешьте то, что можете и когда можете.
Ваш аппетит может измениться во время лечения. В некоторые дни вы можете не хотеть есть. В другие дни вы будете чувствовать голод. Это нормально. Будьте гибкими.
Стратегии:
- Плотно поешьте, когда вы себя лучше всего чувствуете.
- Держите под рукой легкие закуски (батончики мюсли, смесь для перекуса, йогурт).
- Попробуйте богатые питательными веществами смузи.
- Не заставляйте себя есть большими порциями.
- В хорошие моменты сосредоточьтесь на высококалорийной пище с высоким содержанием белка.
Если вы быстро теряете вес, попросите врача направить вас к диетологу.
9. Адаптируйте свою диету к стадии лечения
Лечение рака крови происходит в несколько фаз: индукция, консолидация, поддержание и восстановление. Ваши потребности в питании со временем меняются.
Во время активного лечения:
- сосредоточьтесь на калориях и белке.
- контролировать побочные эффекты.
- при необходимости ешьте мягкую, простую пищу.
Во время восстановления:
- восстановите силы с помощью продуктов, богатых питательными веществами.
- Если пищеварение нарушено, добавляйте клетчатку медленно.
- возобновите сбалансированное питание цельными продуктами.
Долгосрочная выживаемость:
- Ограничьте употребление добавленного сахара и обработанных пищевых продуктов.
- Поддерживайте здоровый вес.
- Ешьте много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.
- Оставайтесь активными и пейте достаточно жидкости.
Питание поддерживает ваше здоровье на каждом этапе.
10. Не делайте этого в одиночку.
Питание может казаться непреодолимым, когда вы больны. Вам не обязательно разбираться во всем в одиночку.
Получите поддержку от:
- Дипломированные диетологи (особенно диетологи по онкологии)
- Группы поддержки рака
- Опекуны и члены семьи
- Службы доставки еды
Спросите в своей больнице, предлагают ли они консультации по питанию. Многие предлагают, и это может изменить ситуацию.
Пример однодневного плана питания для больного раком крови
Вот пример легкого и питательного плана питания:
| Для индийских пациентов | Для западных пациентов | |
| завтрак. |
|
|
| Полдник |
|
|
| Обед |
|
|
| Полдник |
|
|
| Вечерний перекус |
|
|
| завтрак, ужин. |
|
|
Вы можете скорректировать этот план в соответствии со своими потребностями и аппетитом.
Заключить
Лечение рака крови — это долгий и трудный путь. Хотя питание не вылечит его, оно поможет вашему организму бороться с болезнью. Эти советы по питанию для больных раком крови подкрепят их силы, облегчат симптомы и напитают их клетки.
Отправить ваши запросы EdhaCare если вы ищете лечение рака крови. Мы свяжем вас с ведущими онкологами, чтобы начать ваше лечение. Мы также свяжем вас с известным диетологом, который даст вам советы и рекомендации по питанию в соответствии с вашим здоровьем и потребностями организма.
Просто слушайте свое тело. Ешьте, когда можете. Получайте поддержку, когда она вам нужна. Питание — один из инструментов на вашем пути к исцелению. Используйте его с умом.