Nahrungsmittelallergien betreffen etwa 2 bis 5 % aller Kinder und bis zu 10 % der Säuglinge. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Eier, Milch, Erdnüsse und Weizen zu den häufigsten allergenen Lebensmitteln gehören. Die Rolle mütterlicher Interventionen bei der Prävention von Nahrungsmittelallergien im Säuglingsalter rückt zunehmend in den Fokus. Obwohl festgestellt wurde, dass Ernährungsumstellungen der Mutter während der Schwangerschaft oder Stillzeit, wie z. B. die Vermeidung von Allergenen, als Mittel zur Vorbeugung von Allergien bei Säuglingen keine Rolle spielen. Darüber hinaus zeigte die neueste Studie, dass die Möglichkeit, Kleinkinder ab einem Alter von 3 Monaten diese Lebensmittel zu probieren, das Risiko einer Nahrungsmittelallergie verringern kann. Rund 46 Studien untersuchten Interventionen zur Minimierung des Risikos einer Nahrungsmittelallergie im Säuglings- oder frühen Kindesalter. Lassen Sie uns ausführlich über die Prävention von Nahrungsmittelallergien im Säuglingsalter sprechen.
Was ist eine Lebensmittelallergie?
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine Reaktion des Immunsystems, die kurz nach dem Verzehr eines bestimmten Nahrungsmittels auftritt. Eine sehr geringe Menge an Nahrungsmitteln, die Allergien auslösen, kann Anzeichen und Symptome wie Magenprobleme, Hautausschläge oder vergrößerte Atemwege verursachen. Essensallergien Man geht davon aus, dass bis zu 4 % der Erwachsenen und 8 % der Kinder unter fünf Jahren davon betroffen sind. Es wurde beobachtet, dass es im Säuglingsalter häufig zu Nahrungsmittelallergien kommt. Bei manchen Menschen können aufgrund einer Nahrungsmittelallergie schwere Symptome auftreten, einschließlich einer möglicherweise tödlichen anaphylaktischen Reaktion. Es ist schwer vorherzusagen, ob ein Kind die Nahrungsmittelallergie eines Elternteils erbt oder ob Geschwister die gleiche Krankheit haben werden, auch wenn Allergien häufig in Familien vorkommen. Innerhalb von Minuten nach Kontakt mit dem auslösenden Nahrungsmittel kann sich eine Anaphylaxie entwickeln. Es kann tödlich sein und muss sofort mit einer Adrenalin-Injektion behandelt werden.
Hauptsymptome einer Nahrungsmittelallergie:
Lebensmittel, die das Immunsystem stimulieren
Wenn Säuglinge oder Kleinkinder verschiedenen Nahrungsmitteln ausgesetzt sind, sorgt der Darm in der Regel dafür, dass der Körper lernt, dass die Nahrungsmittel harmlos sind. Nach und nach entwickelt das Kind dann eine natürliche Toleranz gegenüber verschiedenen Nahrungsmitteln. Manchmal geht das Immunsystem jedoch davon aus, dass Teile der Nahrung schädlich für den Körper sind. Die Reaktion des Immunsystems führt dann zur Entstehung einer Nahrungsmittelallergie. Der frühzeitige Verzehr von Erdnüssen, Eiern, Milch und Weizen ist wichtig, da dadurch das Immunsystem trainiert wird, gängige Lebensmittel als harmlos zu erkennen. Dies hilft dem Immunsystem, diese Lebensmittel zu akzeptieren, bei denen es sich um ganz normale Lebensmittel handelt, die Kinder ein Leben lang benötigen.
Nahrungsmittel, die eine Nahrungsmittelallergie auslösen
Es gibt mehrere Nahrungsmittel, die im Säuglings- oder Kleinkindalter eine Nahrungsmittelallergie auslösen können. Mehrere Nahrungsmittel, die Nahrungsmittelallergien auslösen, führen oft zu schweren Reaktionen, die zu … Anaphylaxie.
Kleine Nahrungsmengen zur Risikominderung
Der neuesten Studie zufolge muss der Säugling lediglich mehrmals pro Woche regelmäßig kleine Mengen an Nahrungsmitteln mit Erdnüssen, Eiern, Milch und Weizen erhalten, um das Risiko einer Nahrungsmittelallergie zu verringern. Viele Ärzte haben viele kleine Tipps zur Reduzierung von Nahrungsmittelallergien empfohlen. Beispielsweise schlugen Ärzte vor, dass Eltern ihre Finger in glatte Erdnussbutter tauchen und ihr Kind davon probieren lassen sollten, und zwar ab einem Alter von drei bis vier Monaten für Eier, Milch und Weizen. Darüber hinaus heißt es weiter, dass Eltern ihrem Kind weichen Rührei und etwas Weizenbrei probieren lassen könnten.
Die Forscher rieten den Eltern, ihr Kind jede Woche an eines der Lebensmittel zu gewöhnen und ihm dann mindestens viermal pro Woche weiterhin etwas davon zu geben. Das Hauptziel bestand darin, die Lebensmittel in die regelmäßige Ernährung des Kindes aufzunehmen.
Tipps zur Vorbeugung von Allergien
- Stillen kann das Allergierisiko verringern. Health Canada empfiehlt, in den ersten 6 Monaten ausschließlich zu stillen und bis zum Alter von 2 Jahren und darüber hinaus fortzufahren.
- Halten Sie das Ekzem Ihres Babys unter Kontrolle. Eine Empfehlung des Gesundheitsdienstleisters kann dabei hilfreich sein.
- Gewöhnen Sie das Kind im Alter von etwa 6 Monaten an Erdnüsse und gekochtes Ei. Untersuchungen zeigen, dass eine frühzeitige Einführung dieser Lebensmittel dazu beitragen kann, Allergien vorzubeugen.
Beispiel: Man kann Erdnussbutter anbieten, indem man sie mit Muttermilch oder warmem Wasser mischt und sie dann in Babybrei oder Fruchtpüree mischt.
- Bieten Sie die häufig vorkommenden Allergienahrungsmittel mehrmals pro Woche an, um die Verträglichkeit aufrechtzuerhalten.
- Wenn die Eltern im Alter von etwa 6 Monaten mit fester Nahrung beginnen, können sie Babynahrung wie Eier, Fisch oder Weizen geben. Das Vermeiden oder Warten auf die Gabe dieser Nahrungsmittel schützt nicht vor Nahrungsmittelallergien
- Verwenden Sie einen Beispiel-Speiseplan, um dem Baby beim Füttern zu helfen.
Zusammenfassung
Mehr als 50 Millionen US-Bürger leiden an irgendeiner Allergie. Nahrungsmittelallergien im Säuglingsalter kommen in dieser Zeit häufig vor. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention sind etwa 4–6 % der Kinder und 4 % der Erwachsenen von Nahrungsmittelallergien betroffen. Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist es nicht notwendig, häufige Allergene auf Nahrungsmittel zu meiden, auch wenn bei dem Baby möglicherweise ein höheres Risiko für Nahrungsmittelallergien besteht. Anzeichen einer schweren Nahrungsmittelallergie erfordern sofortige Behandlung. Der Besuch eines Ernährungsberaters kann von Anfang an helfen, mit Nahrungsmittelallergien umzugehen und ihnen möglicherweise vorzubeugen.